Il segreto dei tennisti a Wimbledon? Una dieta particolare

[tps_title]1)PIATTO A BASE DI QUINOA [/tps_title]

Sicuramente il motivo per cui Novak Djokovic, Roger Federer e Rafael Nadal sono ai vertice della classifica mondiale è grazie alla loro corretta alimentazione fatta di molti cibi ricchi di proteine tra cui piatti di carne, pesce e verdura. A poche settimane dall’inizio di Wimbledon, sono stati svelati i piatti che i tennisti e le tenniste gusteranno nella tradizionale cerimonia che precede il torneo. Un’alimentazione molto varia sarà preparata per le stelle del tennis mondiale: dal Tofu alla particolare Quinoa, passando per lo strano salmone con il finocchio.

 Un particolare cibo sarà presente nella dieta dei giocatori a Londra: combinato con il petto di pollo ed il cous-cous ci sarà anche la Quinoa, una pianta proteica nata in Sud America, senza glutine e con un alto tasso di proteine. Il vantaggio di questo cibo sta nel fatto che è facilmente digeribile e contiene poche calorie, dunque combacia alla perfezione con la tipica dieta tennistica.